RSS

Groententortillataart

03 Mrt

Een lekker receptje dat snel klaar is

image

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 1 aubergine
  • 3 paprika’s
  • 1 prei
  • 1 broccoli
  • 1 wortel
  • 1 pak wraps / tortilla’s
  • 1 klein blikje mais
  • 300 g garnalen (niet de hele kleintjes)
  • 1 potje kruidenkaas
  • 100 g geraspte kaas

Hulpmiddelen

  • wok
  • ovenschaal
  • oven

Bereidingswijze

  • Was en kuis alle producten
  • Snij alle groenten in stukjes
  • Verhit olie in de wok
  • Bak de groenten 5 min. in de wok
  • Verwarm de oven voor op 200 graden
  • Voeg de garnalen en kruidenkaas toe en laat nog even opwarmen
  • Leg een tortilla in de ovenschaal
  • Bedek de tortilla met een laagje groenten
  • Leg een tortilla op de groenten
  • Wissel de lagen af en eindig met groenten
  • Strooi geraspte kaas over de bovenste groentenlaag
  • Zet de ovenschotel een kwartier in de voorverwarmde oven
  • Opdienen en genieten

Advertenties
 
Een reactie plaatsen

Geplaatst door op 3 maart 2014 in Groenten, Lunch

 

Tags: , , , , , , , , ,

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

 
%d bloggers liken dit: