RSS

Bladerdeeghapje met geitenkaas

23 Dec
Bladerdeeghapje met geitenkaas

Nu de kerstdagen naderen is het ongelooflijk druk. Buiten de taarten op bestelling ga ik ook de hapjes voor kerstavond maken. Een voor mij nieuw terrein dus experimenteren maar! Het eerste hapje is alvast geslaagd: bladerdeeg met geitenkaas en tomaat.

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/1e8/61541248/files/2014/12/img_0562.jpg

Ingrediënten

  • 2-3 velletjes bladerdeeg (ik gebruik de vierkante velletjes van Delhaize)
  • 8-12 kerstomaatjes
  • rolletje geitenkaas, in schijfjes 8-12 schijfjes gesneden
  • eventueel takjes verse tijm
  • eventueel een losgeklopt ei (enkel het eigeel mag ook)

Benodigdheden

  • voorverwarmde oven op 200°C
  • bakplaat

Bereidingswijze

  • Snij de lapjes bladerdeeg in 4 zodat je 4 vierkanten krijgt
  • Leg in het midden van elk vierkantje een schijfje geitenkaas
  • Duw op elk geitenkaasje een kerstomaatje
  • Bevochtig de zijkanten van het bladerdeeg, plooi naar binnen toe en druk lichtjes aan
  • Leg de hapjes op een bakplaat, bestrijk ze met het losgeklopte ei en werk af met een takje verse tijm
  • Bak de hapjes 20-25 minuten op een voorverwarmde oven van 200°C

Opgelet: de tomaatjes worden heel warm dus best eventjes wachten voor je ze serveert.

 

 

Advertenties
 
Een reactie plaatsen

Geplaatst door op 23 december 2014 in Hapjes, Thema

 

Tags: , , , , ,

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

 
%d bloggers liken dit: